Recettes

Toutes les recettes maison de Mademoiselle Yvonne.

Vous n’aurez jamais autant aimé prendre soin de vous

Salé: 

• Salade de Carottes Rôties à l’Orange et à l’Avocat (VG)
• Donburi de Maquereau à la Sauce Miso  
• Donburi du Dimanche Soir                                                    
• Donburi Tofu/Mangue, Salsa Avocat (VG)
• Maquereau Grillé, Risotto d’Epeautre au Chou-Fleur et Oeufs de Truites                                                                                                                                                                                                                            
• Txangurro                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
• Tarte aux Herbes Corses (VG)
  
• Curry de Gambas à l’Indonésienne
  
• Naan à ma Façon (VG)           
• Chutney de Banane (VG)  
• Citrons confits au sel (VG)              

• Tomates Confites (VG)          
  
• Ail Confit au romarin (VG)            
  
• Salade de Fenouil, Citron Confit et Poutargue             
  
• Riz Gluant Parfumé au Lait de Coco (VG)            
  
• Nems de Gambas, Emulsion à la mangue                  
  
• Ravioli de Crabe à la Coriandre   
• Risotto de riz venere aux carabineros
• Pizzette aux cèpes (VG)

Sucré:

• Carrot Cake
• Cheesecake Fruits de la Passion
• Gâteau à la Rhubarbe Façon Tatin
• Chiffon Cake au Pandan
• Baklawa aux Griottes
• Gâteau Basque
• Véritable American Apple Pie
• Banana Bread
• Mouchous (Macarons du Pays Basque)