Vita Coco par-ci, VaiVai par là, on ne parle plus que de l’eau de coco et des ses vertus pour l’organisme. Même les stars Hollywoodiennes, de Madonna à Rihanna en sont addicts.
Alors, effet de mode ou vraie boisson miracle?
Késako l’eau de coco?
L’eau de noix de coco fraîche contenue dans la noix de coco encore verte (rien à voir avec le lait de coco) a longtemps été utilisée dans de nombreux pays du pacifique comme seule source d’eau potable.
Sa composition, très proche de celle du plasma sanguin, en fait l’une des boissons naturelles les plus riches en vitamines, nutriments, minéraux et oligo-éléments, permettant d’hydrater, revitaliser et reénergiser tout le corps suite à un effort soutenu at une transpiration abondante.
Dans le détail et en bref:
- Contient peu de sucre (seulement 13Kcal/100ml, 4 fois moins sucrée que le jus d’orange)
- Drainante (diurétique naturel, aide à éliminer la cellulite aqueuse)
- Isotonique (riche en oligo-éléments, aide à récupérer après le sport)
- Rafraîchissante (aide à abaisser la température corporelle)
En résumé, malgré son faible apport calorique, rien ne remplace un bon verre d’eau nature pour vous hydrater correctement tout au long de la journée. En revanche, en cas de besoin urgent de re-hydrater l’organisme suite à une activité sportive intense, une chaleur excessive voire même une « bonne gueule de bois » (et oui ça arrive même aux yogis!), l’eau de coco (sans sucre ajouté « of course ») sera votre meilleure alliée.
Et si vous n’habitez ni au Brésil ni à proximité immédiate du Pacifique, voici quelques marques que vous pourrez retrouver en grande surface ou dans la majorité des épiceries bios:
- Björg
- Monoprix
- Zico
- VaiVai
- Vita Coco
- Dr Martins
- Célèbes
- Vitamont
Ben dis donc, moi qui m’en gave à longueur de journée en voyage, je ne pensais pas qu’il était aussi facile d’en trouver en France!
[[fortuitudes.wordpress.com]]
L’eau en briques ne vaudra jamais une bonne noix de coco fraîche à peine tombée du cocotier… et ne remplacera jamais le paysage qui va avec! Bonnes découvertes!